Uddrag fra bogen Dansk Købmandsstand 1954:

Sørensen, Erik, disponent f. 11/11 1926 i Øsby, Haderslev amt, søn af købmand Johann Sørensen; udd. i kolonialbranchen i faderens forretning i Øsby 1941-45, derefter kommis bl. a. hos købmand Viggo Jacobsen, Haderslev og senere frekventeret Bergenholz' Dekoratørskole i Kbhvn. disponent og medarbejder i faderens forretning i Øsby siden 1949

Sørensen, Johann, købmand f. 11/11 1893 i Vonsbæk Haderslev Amt, søn af restauratør Erik Sørensen; g. 15/1 1926 m. Jenny S. f. Madsen; Udd i blandet landhandel h. købmand Johs. Eriksen, Sdr. Bjært 1908-13, kommis h. købmand J. C. Sørensen, Hobro 1913-15 og førstekommis h. købmand Chr. Hansen, Hejls 1915-20, erhvervet nuværende kolonialforretning i Øsby 1919, overtaget samme efter genforeningen og etabl. sig som selvstændig købmand 1920, genn. årene ombygget og moderniseret forretningen flere gange - sidst 1949: gennem ca 10 år formd. for skolekommisionen i Øsby og kommunalrevisor i Øsby siden 1921

Adr. Øsby
Firma: Johann Sørensen, Øsby